第一牛肉-好報導

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第一牛肉


「第一牛肉OneBeef」前身為「長沙牛肉莊」, 成立於1964年,初期以飼養台灣黃牛屠宰批發,現以提供台灣溫體牛肉及進口牛肉為業,從60年代聞名大台北地區至今。 深耕臨江街傳統市場,傳承三代,依舊秉持嚴謹、用心、專業的職人精神,提供美味且安全衛生的商品給您,是第一牛肉OneBeef一貫的堅持。 為什麼叫『第一牛肉』? 為了讓你在現代超市或傳統市場中,找到一塊最適合你的肉,我們一直致力改善傳統市場價格不明、衛生不佳及購買不便的缺陷, 保留傳統市場一貫的親切及專業並提供美味且安全衛生的商品,期許當你想吃美食時,能成為你的第一首選。

數位時代 報導


在那時看到B2B餐飲市場的競爭越來越激烈,爭取利潤越來越困難。同時,消費者生鮮購物習慣逐漸轉往連鎖超市,

眼看著實體零售來客每年都有5%~10%的下滑,讓他決定在2020年開始架設品牌官網,經營線上通路。

這個關鍵決定,讓第一牛肉在今年疫情最嚴重時實體店鋪業績大減6成的狀況下,電商通路卻逆勢成長60%,會員數也翻了40倍。

電商營收原先僅佔整體的5%~10%,在疫情帶動下,也進一步提升到40%左右。

「(疫情影響下)唯一讓我們覺得有活力的地方就是電商通路,把它當成一個希望,也覺得好險去年就有開始做。」



蘋果新聞網 飲食男女 報導


疫情衝擊下宅經濟效益發燒,逆勢帶動「第一牛肉」網購業績(第一牛肉官網),

Lulu透露:「這次疫情讓官網營業額提升3~5倍,團購量也有明顯上漲,但整體業績仍不到先前2成左右,只能繼續咬牙苦撐。」

熱銷品項以即開即食「手工去筋嫩肩牛肉乾」、冷凍包「匠心麻辣鴨血豆腐」、「半筋半肉紅燒牛肉麵」銷售最好,

另外像是「黃金ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ牛骨湯」也是懂吃饕客的最愛,

「(疫情影響下)唯一讓我們覺得有活力的地方就是電商通路,把它當成一個希望,也覺得好險去年就有開始做。」

無需耗費長時間熬煮,直接加熱可作為火鍋湯底,或放入米飯調製成粥,簡單就很美味。

對於西餐愛好者推薦冷凍「手打純牛肉漢堡排」,外層以麵包夾起,夾入美味漢堡肉,

可依照個人喜好添加配菜,居家防疫也能盡情大快朵頤。



yahoo 新聞 報導


台北通化傳統市場裡的「第一牛肉」,傳承三代、已經有60年的歷史。

從原本傳統店面,逐步發展出全台少數提供溫體牛肉,宅配到家的專業肉品線上平台,

並導入侍肉師的服務,如客製化般地為消費者挑選所需要的肉品。

今年6月進一步將位在傳統市場的店面,重新打造成現代化門市,

除了原本的牛肉等肉品,也多了牛肉丸、漢堡排、牛肉麵以及牛肉乾、豬肉乾等加工品,

環境好、商品多元,期待不管是門市或線上平台,都能成為消費者吃肉的「第一選擇」。






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來源:數位時代

來源:蘋果新聞網

來源:yahoo新聞

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