巧之脆

棒球夢後的天空

烈日下的球場，揮灑球棒後的汗水，是巧之脆中美式炸雞創辦人鄒先生，從小到大12年的球隊生活，懷有棒球夢的他，在現實與受傷的無奈條件下，放棄堅持已久的棒球生活。在放棄棒球後，做過了送貨員.卸貨員.也待過工廠，但在一次的因緣際會下接觸到炸雞這個行業，他以棒球的精神，堅持與態度下，不僅僅學會了如何堅持做炸雞.如何用態度做生意，在2015年他已負債的情況下，開啟第一間位於斗六市區的巧之脆中美式炸雞店，一間不到10坪的空間下，在他8年的堅持與努力，讓這一間不起眼的炸雞店，變成斗六人眼裡首屈一指好口碑的炸雞店。現在的他開使開放加盟，希望讓因爲夢想無法實現的人，也可以像自己一樣，都有一個夢想後的天空。

堅持後的曙光

堅持新鮮72小時的溫體雞肉醃製，在原物料的嚴格把關下，從調配到醃製最後的成品，我們都以最務實的腳步完成。 對待顧客我們以最細心的態度，為每個客人服務，讓每個來光臨的顧客，都擁有一個愉快的心情。 在我們的品質堅持與信心的態度，讓我們巧之脆有了高品質與好口碑的曙光。

經營理念

官網：巧之脆 - 巧之脆中美式炸雞官網

Facebook粉絲團：巧之脆中美式炸雞-斗六總店

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地址：640雲林縣斗六市中山路148號

電話：05-5324198

時間：周一 ~ 周日 15:00-23:00